DIE WEINBERGE
Seit langem zählt die Thörnicher Ritsch zu den ganz großen Lagennamen an der Mosel. Die einzelnen Parzellen dieser unverkennbaren Erhebung – der „Ayers Rock“ der Mosel – unterscheiden sich deutlich. Deshalb wird auch jede Parzelle passend zu ihrem Charakter bearbeitet, damit wir ihr ganzes Potential ausschöpfen können. Im Kern der Thörnicher Ritsch wachsen unsere Premiumweine. Hier entstehen auf weichem Devonschiefer dichte, feinwürzige Rieslinge mit ätherischen, sogar rauchigen Noten. Die südwest-exponierten, jüngeren Parzellen der Ritsch stehen für eine subtile Fruchtigkeit, gepaart mit lebendiger Mineralität. In diesen Bereichen der Lage wachsen unsere Ortsrieslinge.
DIE WEINBERGslagen
THÖRNICHER RITSCH IM SPEYER
Etwa 50 Meter über der Moselbrücke Thörnich liegt die markante Terrassenlage „Im Speyer“. Die ältesten Reben des…
THÖRNICHER RITSCH IM HOBERG
Direkt oberhalb des „Speyer“ gelegen, wurde dieser Weinbergsteil in der Flurbereinigung 2015/16 quasi neu geschaffen. Der südliche…
THÖRNICHER RITSCH IM BÜSCHWINGERT
Im oberen Teil der Ritsch am „Büsch“ (Dialekt: Wald) gelegen. Garant für leichte Kabinett Weine mit intensiver…
THÖRNICHER RITSCH IN DER MUHL
Einer der beliebtesten Lagenteile der Thörnicher Winzer. Südexposition, verhältnismässig kräftiger Boden und eine…
THÖRNICHER RITSCH SCHNEIDERSBERG
Die steilste Gewann in der Thörnicher Ritsch. Jeder Winzer im Ort erkennt sofort die „Schneidersberg-Aromatik“, eine subtile…
KLÜSSERATHER BRUDERSCHAFT
Direkt neben der Thörnicher Ritsch gibt es in der Klüsserather Bruderschaft einen recht tiefgründigen Schiefer, ebenfalls in Richtung…
Besonders stolz sind wir auf die außerordentlichen Weine der Lage Thörnicher Ritsch. In den vergangenen Jahren konnten wir bereits die Klassifizierung als „Große Gewächs“-Lage erreichen. Nun wollen wir gemeinsam mit unseren Kollegen in der Thörnicher Ritsch das Renomée wieder dorthin bringen, wo es zu besten Zeiten bereits stand: An die absolute Spitze der Mosel, frei nach dem Motto: „be Ritsch!“
„Die Wertschätzung des Weinbergs ist für mich grundlegend. Ihn zu riechen, zu schmecken und zu fühlen. Ich setze mich mit dem Charakter jeder einzelnen Parzelle auseinader und gehe individuell darauf ein.“
Thomas Ludwig
THÖRNICHER RITSCH
IM SPEYER
Etwa 50 Meter über der Moselbrücke Thörnich liegt die markante Terrassenlage „Im Speyer“. Die ältesten Reben des Weingutes ergeben die dichtesten und eindrucksvollsten Weine.
Ausrichtung: Süd
Steigung: ca. 70%
Reben: ca. 80-100 Jahre alter Riesling, wurzelecht
Boden: Schieferfels mit geringer Wasserspeicherung.
Besonderheit: Im oberen Teil des Weinbergs, am Weg liegt der bekannte Aussichtspunkt mit tollem Ausblick auf die Moselschleife zwischen Pölich und Trittenheim. Der untere Teil ist eine uralte Querterrassenlage mit intensivster Sonneneinstrahlung und bis zu 100 Jahre alten Reben.
Lagenqualität: Die Premium-Lage
Weine: einzigartige Ausprägung der Schieferkomponenten in den Weinen. Dichte, Fülle, langer Nachhall. balsamische Noten
Potential: GG, Terrassen, Auslese.
THÖRNICHER RITSCH
IM HOBERG
Direkt oberhalb des „Speyer“ gelegen, wurde dieser Weinbergsteil in der Flurbereinigung 2015/16 quasi neu geschaffen. Der südliche Bereich bestand vorher aus Fels und Wald. Durch einen neuen Weg konnte dieses wein-bauliche Filetstück neu erschlossen werden und wurde folgerichtig mit absoluten Quali-tätsreben 2016 neu angepflanzt. Interessan-terweise befindet sich unter dem linken Teil dieses Weinberges roter Schiefer, unter dem rechten mit Quarzit durchsetzter grauer Schiefer. Die kommenden Jahre werden uns hier viel über das erwartungsgemäß hohe Potential dieses Weinberges verraten.
Ausrichtung: Süd
Höhe: ca. 220-260m
Reben: 2016 angelegte Geisenheimer
Qualitätsklone
Boden: teils roter-, teils steindurchsetzter grauer Schiefer
THÖRNICHER RITSCH
IM BÜSCHWINGERT
Im oberen Teil der Ritsch am „Büsch“ (Dialekt: Wald) gelegen. Garant für leichte Kabinett Weine mit intensiver Mineralität.
Ausrichtung: Süd
Steigung: zwischen 45 und 60%
Reben: Neuanlage in der Flurbereinigung 2016. Hier wurden kleinbeerige, lockerbeerige Rieslinge angelegt, die komplett ausreifen können, ohne zu faulen.
Boden: Schiefer mit recht hohem Bodenanteil.
Lagenqualität: Gute bis sehr gute Lage.
Weine: Leichter Charakter mit unverkennbarer Aromatik nach roten Früchten. Unser Weinberg für Kabinett und feinherben Riesling.
THÖRNICHER RITSCH
IN DER MUHL
Einer der beliebtesten Lagenteile der Thörnicher Winzer. Südexposition, verhältnismässig kräftiger Boden und eine gute Bearbeitbarkeit bei besten Qualitäten.
Ausrichtung: Süd
Steigung: ca. 50%
Reben: 2017 angelegte junge Rieslingreben. Besondere Selektion zur Produktion hochwertiger Steillagenrieslinge
Boden: Am Fuss des Berges befindet sich Schiefer mit etwas mehr Feinerdeanteil, teils aber auch der bekannte felsige Untergrund.
Besonderheit: beeindruckend lange Zeilung von 200 Reben pro Zeile. Im unteren Teilen mechanische Erschließung durch eine Laufkatze.
Lagenqualität: sehr gut, kann sich besonders gut in Richtung konzentrierte Süßweine bewegen
Lagenpotential: Lagenweine und Süßweine aller Kategorien. Volle, kräftige, Rieslinge mit balsamischen Anklängen und feinwürzigen Aromen. Viel Länge, tolles Potential.
THÖRNICHER RITSCH
SCHNEIDERSBERG
Die steilste Gewann in der Thörnicher Ritsch. Jeder Winzer im Ort erkennt sofort die „Schneidersberg-Aromatik“, eine subtile Fruchtigkeit mit tropischen Anklängen. Begehbares Weinbergshaus des Weingutes Ludwig.
Ausrichtung: Süd-Südwest
Steigung: 75 % steilst!
Reben: ca. 30 Jahre alter Riesling
Boden: Steiniger Schiefer mit felsigem Untergrund.
Besonderheit: Die Trauben wachsen in einem sogenannten „Trierer Rad“. Das ermöglicht ein längeres Ausreifen und eine noch stärkere aromatische Konzentration.
Lagenqualität: Gute bis sehr gute Lage
Lagenpotential: Eher leichtere, durch markante Aromatik geprägte Weine.
KLÜSSERATHER
BRUDERSCHAFT
Direkt neben der Thörnicher Ritsch gibt es in der Klüsserather Bruderschaft einen recht tiefgründigen Schiefer, ebenfalls in Richtung Süden exponiert.
Ausrichtung: Süd
Steigung: ca. 50%
Reben: ca. 45 Jahre alter Riesling
Boden: Tiefgründiger Schiefer mit größeren Feinerdeanteilen.
Besonderheit: Die erste Steilhangparzelle, die zur Drahtanlage umgewandelt wurde, was in diesem Bereich zu deutlichen Qualitätssteigerungen führte.
Lagenpotential: Sehr gute Lage
Weine: Hohe Zuckergehalte der Moste ermöglichen oft intensiv fruchtige Süßweine im Bereich dichte Spätlese, Auslese etc.
Spätlese, Auslese, TBA, Lagenwein Bruderschaft
„DURCH DIE BANK GLASKLARE UND KRISTALLINE RIESLINGE, SIE GEHÖREN FÜR MICH ZU DEN BESTEN TROCKENEN WEINEN DER MOSEL.“ Niko Rechenberg, Genusspublizist aus Berlin